Пирог из лаваша от обжорка кама

Ингредиенты

• 10-тонких лавашей
• 3 яйца
• 2 ст.л. кефира
• 2 ст.л. масла
• начинка- зелень и сыр.

Информация о рецепте

• Кухня:Азербайджанская
• Время:15 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:10859
• Понравилось:73
• Автор:обжорка кама
• Создан:20 сентября 2008, 22:53
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить яйца, кефир и масло (если сыр для начинки соленый, то солить не надо).

Промаслить дно сковороды, соответствующего размера, и выложить 5 лавашей помазывая каждый взбитой смесью. Затем выложить начинку, а сверху 5 оставшихся лавашей, продолжая промазывать каждый слой.

Остаток смеси вылить сверху, закрыть крышкой и поставить на не очень сильный огонь.

Когда прожарится низ перевернуть и подрумянить верх.

Начинку можно брать разную по вкусу.

Я порезала укроп и кинзу, добавила натертой брынзы.

Очень вкусно получается со шпинатом.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты