Курица с грибами и брокколи в сливочном соусе

Ингредиенты

• 4 окорочка
• 500 г свежих шампиньонов
• 2 луковицы
• 2 крупных моркови
• половинка броколли
• 200 г сливок
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:48019
• Понравилось:55
• Автор:passion1963
• Создан:02 октября 2008, 14:28
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Окорочка разрезать по суставу. Обжарить на разогретой сковороде до образования золотистой корочки. Обжареные окорочка посолить и поперчить, переложить в форму с бортиками для запекания. На оставшемся от обжаривания жире слегка притушить порезанные лук, грибы, морковку, броколли, залить сливками и дать закипеть, не забудьте овощи посолоть и приправить любимыми специями. В промежутки между курицей аккуратно выложить овощи. Полить соусом и поставить в разогретую духовку на 15 мин. Овощи не должны потерять свой цвет! Подать к пюре или макаронам.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты