Апульский луковый суп.

Ингредиенты

• 2 крупных помидора
• 2 крупных белых луковицы
• 4 ст.л. оливкового масла
• орегано, соль
• перец, укроп.
• 1 ст.л. сливочного масла
• 1-2 куска белого хлеба.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7874
• Понравилось:78
• Автор:bart
• Создан:06 октября 2008, 02:44
• Каталоги:Овощные и грибные супы Первые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Порезать лук и поджарить в глубокой сковороде периодически помешивая минут 10.

Добавить крупно порезанные помидоры, влить 300 мл.воды, посолить, поперчить, добавить укроп и орегано. Варить на сильном огне минут 15-20 пока жидкость не уварится примерно на треть.

Подавать с горячим, поджаренным на сливочном масле,белым хлебом.

Дополнительная информация

Очень простой, но вкусный, легкий супчик. Совершенно не требует усилий. А результат радует. Из этих продуктов у меня получилась всего одна тарелка.Так сказать"на пробу". Понравился супчик. Пришлось даже второй раз варить.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты