Котлеты от viktosha_t

Ингредиенты

• свинина - 500 г
• говядина - 500 г
• лук репчатый - 1 шт.
• яйцо - 2 шт.
• молоко - 170 - 200 мл. ,
• панировочные сухари,
• сливочное и растительное масло,
• соль,
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:12304
• Понравилось:40
• Автор:viktosha_t
• Создан:07 октября 2008, 00:02
• Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

панировочные сухари залить молоком.

Лук мелко порезать и обжарить на сливочном масле.

Говядину и свинину прокрутить на мясорубке.

Добавить в фарш панировочные сухари, обжаренный лук, яйцо, соль, перец и хорошо перемешать.

Котлеты выложить на сковороду с хорошо разогретым растительным маслом и обжарить. затем убавить огонь, долить немного воды и тушить котлеты до готовности под крышкой.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты

Еще больше рецептов на Koolinar.ru