Яйцо в чашке

Ингредиенты

• 3 яйца
• 100 г. ветчины
• 30 г. твердого сыра любого
• сливочное масло
• соль
• перец по желанию

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5123
• Понравилось:73
• Автор:begi
• Создан:11 октября 2008, 20:52
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Ветчину нарезать тонкими ломтиками. Сыр натереть на мелкой терке.

Чашки смазать маслом и обложить ломтиками ветчины.

В каждую чашку аккуратно вылить по одному яйцу, посолить, поперчить и посыпать сыром.

Чашки осторожно поставить в кастрюлю ( об. положите лист пергамента, чтобы чашки не треснули!)с кипящей водой (примерно 1 см), накрыть крышкой и выдержать 3-5 мин( как сыр расплавится).

Осторожно вынуть и украсить по вашему усмотрению.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Блюдо интересное, необычное в том, что подается в чашках, а если есть соответствующие бокалы- это вообще здорово!Готовить совсем несложно, попробуйте!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты