Кекс мраморный от elena_110

Ингредиенты

• 250 г размягчeнного маргарина
• 250 г сахарного песка
• пакет ванильного сахара
• 4 яйца
• 400 г муки
• 100 г картофельного крахмала
• 1 ч.л. разрыхлителя
• щепотка соли
• 200 мл. молока
• 3 ст.л. с горкой какао
• 70 мл. холодной воды

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:13058
• Понравилось:122
• Автор:elena_110
• Создан:13 октября 2008, 13:06
• Каталоги:Выпечка Кексы и маффины 

Пошаговый рецепт приготовления

Маргарин взбить с сахаром и ванилином до пышного состояния, добавить соль и ввести по одному яйца.

Муку смешать с крахмалом, постепенно засыпать в маргариново-яичную смесь, добавив молоко и воду. Ввести в конце разрыхлитель и хорошенько перемешать.

1 /3 части всего теста соединить с какао, размешать. 2 /3 части теста оставить без изменения.

Форму для выпечки смазать растительным маслом и выложить тесто. Сначала кладeтся слой "светлого" теста, на него-слой "тeмного" теста. Осторожно ножиком смешать слои, чтобы получился эффект "мрамора". Так делать, пока не закончится всe тесто.

Выпекать в предварительно нагретой духовке до 180 градусов около 1 часа. Проверить готовность с помощью зубочистки.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты