Суп с фрикадельками от vb[fqkjdyf

Ингредиенты

• 1,5 л. воды
• 600 г мяса
• 100 г лука для фарша и 50 г для бульона
• 1 морковь
• 100 г пельменного теста (мука, яйцо, вода, соль)
• перец
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:45 мин.
• Порций:8
• Сложность:Не определен
• Просмотров:9227
• Понравилось:43
• Автор:vb[fqkjdyf
• Создан:15 октября 2008, 21:19
• Каталоги:Другие и нестандартные супы Первые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо пропустить через мясорубку, добавить соль, перец, сформовать фрикадельки величиной с грецкий орех.

Опустить в кипящую воду или бульон и варить, пока шарики не всплывут на поверхность.

Тесто тонко раскатать и нарезать лапшу.

В кипящий бульон положить лук кольцами, морковь, через 15 мин - домашнюю лапшу.

Когда лапша всплывёт, дать прокипеть 2-3 мин.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Этот суп очень любят дети. Им чем интереснее - тем вкуснее.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты