Мясной фарш с чили перчиком и томатами

Ингредиенты

• мясной фарш 2 ст
• специи: 1 ч.л паприки,1 ч.л корицы,чёрный перчик ,соль .
• 6 -7 спелых помидоров,2 чили перчика,зелень петрушки,кедровые орешки
• 1 ст.л. томатной пасты
• 3 ст.л. растительного масла
• питта или макароны.

Информация о рецепте

• Кухня:Арабская
• Время:40 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6908
• Понравилось:26
• Автор:fialka1
• Создан:24 октября 2008, 03:42
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

На растительном масле обжарить фарш до коричневого цвета.Помидорки отварить,снять шкурку и прокрутить в миксере с 1 ст.л томатной пасты и 1 ч.л корицы,потом томатный соус влить к фаршу+добавить измельчёный в миксере чили перец,поварить минут 5 добавить зелень петрушки и выключить.На гарнир отварить макароны .Всё посыпать кедровыми орешками.Это блюдо арабы едят с питтой,но я предлагаю свой вариантик с макарошками,тоже вкусно.:)

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов