Свинина с луком от цезарь

Ингредиенты

• мясо свинина 2,5 кг.- нарезать кусками среднего размера)
• лук репчатый -2 шт. (большие)
• масло растительное -100-150 мл.
• специи:
• орегано
• базилик
• розмарин
• перец чили.
• перец чёрный душистый
• соль
• чеснок - 4-5 зубчиков (мелко нарезать)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:90 мин.
• Порций:8
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6071
• Понравилось:28
• Автор:цезарь
• Создан:26 октября 2008, 02:59
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

В казане разогреть растительное масло и заложить куски мяса.

Жарить, помешивая на сильном огне до испарения влаги, затем заложить лук и жарить помешивая на сильном огне до его (лука) прозрачности, затем положить специи, убавить огонь до малого, накрыть крышкой и тушить около часа-полутора,

периодически помешивая. Затем соединить мясо с рисовым гарниром (рецепт см.ниже) и подавать.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты