Террин из индюшки с помидорами и сыром.

Ингредиенты

• 600 г индюшиного филе
• 2 помидора
• 150 г сыра
• 1 лук
• 1 яйцо
• кусочек черствого батона
• молоко для замачивания
• хмели сунели
• укроп
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6663
• Понравилось:72
• Автор:мама макса
• Создан:03 ноября 2008, 16:12
• Каталоги:Блюда из мясного фарша Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Очень нежное блюдо!!!

Итак.

Булочку очистить от корок и замочить в молоке до мягкости, отжать.

Соединить с перекрученым на мясорубке филе и луком, добавить яйцо.

Хорошенько вымешать, приправить и посолить.

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу.

На дно смазанной формы выложить часть фарша, затем подсоленные кружочки помидор и тертый сыр.

Повторить еще раз в той же последовательности.

Присыпать укропом.

Запекать при 180 гр 1 час.

Очень хорошо поедается с горчичкой.

Кто любит пожирнее можно в фарш добавить майонез.

Приготовьте и Вы!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов