Сырный апельсиновый кекс с маком

Ингредиенты

• для теста : 270 г муки
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 200 г сливочного сыра
• 100 г мягкого маргарина
• 50 г мака
• 3 яйца
• сок и цедра 1 апельсина
• 200 г сахара
• 180 г молока
• для сиропа : цедра и сок двух апельсинов
• 110 г сахара
• 2 ст. л. куантро

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7424
• Понравилось:73
• Автор:mimi
• Создан:04 ноября 2008, 21:57
• Каталоги:Выпечка Кексы и маффины 

Пошаговый рецепт приготовления

Заливаем на некоторое время мак молоком.

Взбиваем до пышности сливочный сыр,маргарин и сахар,по одному добавляем яйца,не переставая взбивать.

Добавляем молоко с маком,цедру и апельсиновый сок и постепенно подсыпаем муку с разрыхлителем,выкладываем в смазанную маслом форму и выпекаем около получаса (до сухой соломинки).

В это время на слабом огне увариваем до легкого загустения апельсиновый сок,цедру и сахар,в готовый сироп добавляем ликер и поливаем кексик.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

На самом деле я собиралась печь пирог (см ссылку сверху справа),но потом оказалось,что желатина нет,зато есть мак...вообщем, получился вот такой вот кекс!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты