Лёгкий салат с клубникой, манго и китайской капустой

Ингредиенты

• китайская капуста 6 листов
• манго 1/2 фрукта
• клубника 100 г
• орехи 1 горсть
• лимонный сок 1 ст.л.
• сахар 1 ч.л.
• оливковое масло 2 ст.л.
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:10 мин.
• Порций:3
• Сложность:Простой
• Просмотров:20231
• Понравилось:44
• Автор:кыш
• Создан:07 ноября 2008, 04:02
• Каталоги:Салат из фруктов Салат с клубникой Салат с манго Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Манго нарезать кубиками.

Мой фрукт оказался не слишком спелым, я его просто натёрла на крупной тёрке для корейской моркови.

Китайскую капусту нарезать тонкой лапшой, только верхнюю часть листьев без кочерыжек.

Клубнику нарезать пластинками.

Для соуса смешать лимонный сок, сахар и оливковое масло.

Салат осторожно смешать и полить заправкой.

Посолить и поперчить по вкусу.

Сверху посыпать рубленными орешками (у меня кешью).

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Салат очень нежный, подавать сразу же, как приготовили. Можно подать порционно. Очень лёгкий, приятный, ароматный, с лёгкой кислинкой и остротой. Хорошо подходит к птице и мясу.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты