Уха «по-архиерейски »

Ингредиенты

• курица-1 кг
• семга-400 г ( можно добавить и осетрину )
• морковь-1 шт
• картофель- 250 гр
• водка- 50 гр
• соль
• перец
• лавровый лист

Информация о рецепте

• Кухня:Русская
• Время:90 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:15905
• Понравилось:54
• Автор:Фруша
• Создан:08 ноября 2008, 13:01
• Каталоги:Первые блюда Уха Уха из семги 

Пошаговый рецепт приготовления

Сварить крепкий бульон из курицы ( у меня было 2, 5 л)

Вынуть курицу и бульон процедить.

Морковь и картофель почистить и порезать крупно.Добавить в бульон.

Рыбу почистить и порезать крупно, и добавить в бульон за минут 5 как сварится картофель.

В конце положить лавровый лист и влить 50 гр водки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов