Крученики из индюшачьей грудки (или любителям лука посвящается)

Ингредиенты

• 400-500 г индюшачьей грудки
• 2 крупных луковицы
• 1 крупная головка чеснока
• 2-3 ст.л. майонеза
• соль
• перец
• жир для смазвания противня

Информация о рецепте

• Кухня:Украинская
• Время:40 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4583
• Понравилось:37
• Автор:lilija49
• Создан:11 ноября 2008, 15:42
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Индюшачью грудку напезать поперёк волокон, и тонко отбить (но не разрывать).

Лук и чеснок очень мелко порезать (чем тоньше, тем лучше), лук и чеснок перемешать.

Пластинки мяса посолить, поперчить и выложить на них лук и чеснок.

Скатать рулетики, сколоть зубочистками в нескольких местах.

Противень смазать жиром и выложить на него полученные рулетики, сверху промазать майонезом.

Запекать в разогретой духовке при t 180* до золотистой корочки.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Мясо получается очень нежным. Рекомендую.

Популярные категории рецептов