Салат (nudelsalat)из макарон с тунцом от passion1963
Ингредиенты
- 200 г сырых фигурных макаронных изделий
- 200 г (1/2) свежего салатного огурца
- ½ красной паприки
- 3 ч.л. каперсов
- 1 баночка тунца в масле
- 2 ст.л. лимонного сока
- майонез (я приготовила по этому рецепту http://koolinar.ru/recipe/view/36638)
Информация о рецепте
- Кухня:Итальянская
- Время:30 мин.
- Порций:4
- Сложность:Не определен
- Просмотров:9760
- Понравилось:57
- Автор:passion1963
- Создан:12 ноября 2008, 01:06
- Каталоги:Другие салаты Салаты
Пошаговый рецепт приготовления
Для такого салата лучше выбрать макароны какой-нибудь не совсем привычной формы, но можно конечно использовать любые мелкие макарошки. Макароны отварить в подсоленной воде по инструкции к упаковке, уменьшив время варки на 1-2 минуты, т.е. немного не доварить. Это делается для того, чтобы макароны в салате не раскисли. Мелко порезать огурец, паприку, измельчить каперсы, добавить тунец, предварительно слив с консервы масло, полить лимонным соком, тщательно перемешать и заправить майонезом.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Салат не сложный, но очень сытный. Может кому-нибудь придется по вкусу.
Я готовила майонез по рецепту Люды kidlog (http://koolinar.ru/recipe/view/3663
, готовится очень быстро, отличная консистенция, главное, что бы творог, используемый при приготовлении, был нежной консистенции, без крупинок.