Кабачок фаршированный под сырной корочкой

Ингредиенты

• кабачок весом около 1 кг
• грудинка 100 г
• грибы(у меня шампиньоны) - 7-8шт
• лук репчатый - 1 шт.
• перец болгарский - половинка
• чеснок - 1зубчик
• майонез
• сыр твердый - 150 г
• соль
• перец,приправки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:50 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6751
• Понравилось:33
• Автор:safonom
• Создан:14 ноября 2008, 16:39
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачок моем,чистим,режем вдоль на две половинки.

Столовой ложкой вынимаем из половинок семена и мякоть.

Солим кабачок внутри половинок.

Грибы,грудинку,чеснок,лук и перец режем кубиками,солим,сыпем приправки и запрвляем майонезом.

Выкладываем смесь в половинки кабачков,утрамбовываем ложкой.

Сыр трем на крупной терке,посыпаем сверху "лодочки".

Снизу кабачки обворачиваем фольгой.

Запекаем в духовке при 160градусах 40-50мин.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Внутри кабачок получается сочным, перед подачей удобно сок слить и полить им потом блюдо сверху.

Популярные категории рецептов