Рулеты из китайской капусты с сыром
Ингредиенты
- 450 г сыра(напр.гауда)
- 200 г майонеза
- свеж.зелень укропа и петрушки
- 2-3 зубчика чеснока
- листья китайской капусты
- 4 пакетика салатной заправки(от knorr,см.фото)
- 12 стол.ложек воды
- 12 стол.ложек подсолнечного масла
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:15 мин.
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:25695
- Понравилось:65
- Автор:oksana malzew
- Создан:17 ноября 2008, 22:28
- Каталоги:Закуски
Пошаговый рецепт приготовления
Сыр натереть на морковной тёрке+2стол.ложки свеж.зелени+чеснок,измельчёный на чеснодавке+майонез......все перемешать,сырная смесь должна быть густоватой по консистенции....
У кочана китайской капусты нижнею утолщёную часть около 5-6см.срезать.....Листья разобрать по отдельности,сполоснуть холодной водой,дать стечь воде....
наружную утолчёную часть лита срезать ножом,на нижнею часть листа пложить начинку и завернуть рулетом,как голубцы.....укладывать завёрнутые рулеты швом в низ в салатницу
Салатную заправку развести с подсолнечным маслом+вода,перемешать и полить готовые рулетики с верху,обсыпать по вкусу свеж.зеленью укропа и петрушки.....накрыть салатницу фольгой и на ночь и холодильник,дать настоятся
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
салатную заправку я беру от Фирмы KNORR, 1 пачка разводиться на 3 стол.ложки подс.масла+3 стол.ложки воды..... Сыр нужно брать твёрдых сортов,лутше тереть самим,чем покупать уже тёртый(он мелкий и суховатый)..... количество рулетов зависит от величены капусты,у меня вышло 15 штук с кочана весом 1 кг. получается отличная на вкус,лёгкая и оригинальная закуска,украсит любой праздничный стол