Шашлык по домашнему от oldrat

Ингредиенты

• мясо, картошка, майонез, лук, шпажки деревянные или шампуры для барбекю.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:65 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:8124
• Понравилось:27
• Автор:oldrat
• Создан:23 ноября 2008, 00:42
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо свинина, помыть и нарезать небольшими кусочками. как для Шашлыка. Залить его майонезом и перемешать с последним.

Дать постоять минут 15-20. за это время почистить примерно 8 картофелин если мелкие то 10. если картофель крупный разрезаем пополам. Почистить луковицу нарезать мелкими кубиками и на сковородку. обжариваем лук до золотистости. добавляем мясо которое как раз замариновалось и обжариваем минут 15. снимаем мясо с огня. берем шпажки и насаживаем на шампуры по череди мясо и картошку. шампуры выкладываем на протвень и накрываем фольгой запекаем 30 минут. достаем снимаем фольгу и запекаем еще 15 минут для образования румяной корочки. шашлык готов! приятного аппетита :)

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты