Курица по-вилларски

Ингредиенты

• тушка курицы
• лук репчатый - 1 крупная головка
• петрушка - 1 пучок
• сметана (любая) - 3 ст.л.
• соль
• перец - горошек
• горячая кипяченая вода

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5501
• Понравилось:48
• Автор:yvitsa
• Создан:16 декабря 2008, 13:15
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Курицу разрезать на куски средних размеров и слегка обжарить на растительном масле (не убивайте продукт сковородкой!).На другой сковороде слегка обжарить репчатый лук на сливочном масле. Добавить лук к курице, влить горячей кипяченой воды столько, чтобы она покрыла содержимое примерно на две трети. Посолить, положить перец и сметану, посыпать зеленью. Слегка перемешать и дать прокипеть 10 минут, не накрывая крышки (иначе сметана может свернуться).

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Просто, вкусно и легко во всех отношениях! Подлива облагородит любой гарнир.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты