Пирог "пальмовый"

Ингредиенты

• 250 г муки
• 125 г сливочного масла
• 4 яйца
• 60 г сахара
• 2 ст.л. сметаны
• 1/2 ч.л. соды
• 150 г фиников
• 1 банан
• 4 ст.л. кокосовой стружки
• 200 мл. сливок

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5514
• Понравилось:51
• Автор:siyanie
• Создан:17 декабря 2008, 16:17
• Каталоги:Выпечка Пироги Сладкие пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

Муку и масло перетереть в крошку.

Взбить 1 яйцо с сахаром, добавить сметану с содой и перемешать.

Влить полученную смесь в муку и замесить тесто. Оно должно быть мягкое.

Распределить тесто руками по форме и поставить в холодильник.

Финики порезать.

3 яйца взбить со сливками, добавить размятый банан и кокосовую стружку. Перемешать.

Достаем форму с тестом из холодильника, кладем финики и заливаем полученной заливкой.

Выпекать 15 минут при 200 градусах и еще 20 минут при 160 градусах. Серединка пирога должна затвердеть и зарумяниться.

Пирог вынимать из формы остывшим.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты