Пангасиус с начинкой

Ингредиенты

• пангасиус размороженный, тушка без хвоста - 1 шт.
• морковь - 1 средняя
• лук репчатый - 1 шт.
• капустая квашеная - 100 г
• соус верес "горчица с хреном" - з ст.л.
• соль
• растительное масло

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:5506
• Понравилось:49
• Автор:Nathalya
• Создан:24 декабря 2008, 02:50
• Каталоги:Закуски Рыба фаршированная 

Пошаговый рецепт приготовления

Как обычно, посолила, обмазала соусом Верес и запаковала в фольгу.

Положила в холодильник до следующего дня мариноваться.

Фаршировала тем, что нашлось:

Покрошила лук, натерла морковь.

Потушила лук, морковь и квашеную капусту (слабокислая) минут 20.

Вот этим и нафаршировала пангасиус.

Запекала в рукаве минут 40, по 20 минут с каждой стороны.

Жирный пангасиус прекрасно сочетается с квашеной капусткой!

Употреблять теплым, вкушать с аппетитом!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов