Омлет натуральный

Ингредиенты

• на 3 яйца - по 1 ст. ложке молока и масла.

Информация о рецепте

• Кухня:Русская
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4892
• Понравилось:2
• Автор:заяц
• Создан:06 июля 2007, 19:04
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Влить в миску или в кастрюлю яйца, посолить, добавить немного молока и взбить ложкой или вилкой. Полученную массу вылить на горячую сковороду с маслом и жарить на сильном огне, слегка встряхивая сковороду, чтобы яичная масса прогревалась равномерно.

Как только яичница начнет густеть, гибким ножом завернуть ее края с двух сторон к середине, придавая таким образом яичнице форму продолговатого пирожка. Откинуть его швом вниз на тарелку или овальное блюдо, смазать кусочком сливочного масла и тотчас же — горячий — подать на стол.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты