Печенье с ореховой начинкой от julik1987

Ингредиенты

• тесто:
• 200 г холодного масла
• 400 г муки
• 150 г сахара
• щепотка соли
• 1 яйцо
• начинка:
• 100 г марципана
• 100 г желе из красной смородины
• 200 г грецких орех

Информация о рецепте

• Кухня:Немецкая
• Время:90 мин.
• Порций:50
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6802
• Понравилось:42
• Автор:julik1987
• Создан:07 января 2009, 20:52
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто песочное:

Масло нарезать кубиками и смешать с мукой, сахаром, солью и яйцом в однородную массу.

Заматать в пищевую плёнку и положить в хоодильник на 1 час.

Начинка:

Грецкие орехи измельчить, марципан растолочь вилкой и всё смешать с желе.

Из теста накатать 50 шариков, в руке сделать шарик плоским и положить начинку (примерно 1/2 ч.л.), закрыть и скатать опять шарик.

Шарики уложить на противень с бумагой и выпекать 20 минут.

Дать остыть и подавать к чаю или кофе, приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Перед выпеканием шарики можно украсить целым грецким орехом, а готовое печенье полить глазурью. У меня к сожелению не хватило орех и я забыла купить шоколад =(

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты