Медовые булочки с маком

Ингредиенты

• 100 г мака
• 300 г муки
• 80 г сахара
• 100 г кураги
• 3 ст.л. меда
• 1 ст.л. сливочного масла
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 ч.л. кардамона
• 2 яйца
• сахарная пудра с корицей для посыпки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:10877
• Понравилось:50
• Автор:siyanie
• Создан:12 января 2009, 01:20
• Каталоги:Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки 

Пошаговый рецепт приготовления

Мак предварительно замочить в молоке и взбить в блендере.

Курагу замочить в теплой воде, обсушить и нарезать.

Размягченное масло взбить с сахаром, по одному добавить яйца, взбивая после каждого. Добавить 2 столовые ложки муки и разрыхлитель.

Затем ввести мед, кардамон, оставшуюся муку, перемешать.

Добавить мак и курагу. Вымесить тесто до однородности.

Небольшие формочки смазать маслом, выложить тесто на 1/2 объема формочки и оставить на 1 час в теплом месте.

Выпекать при 180 градусах 30-35 минут.

Охлажденные булочки присыпать сахарной пудрой с корицей.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Мак блендером взбивать сложно, лучше воспользоваться измельчителем. Булочки вкусные, ароматные. А с молоком - просто восторг!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты