Детский кулеш

Ингредиенты

• пшено 50 гр
• вода 200 мл.
• молоко 200 мл.
• картофель 50 гр
• лук 10 г (очень маленькая луковичка)
• тыква 50 гр
• масло сливочное 1,5 ч.л
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:11488
• Понравилось:35
• Автор:sigma002
• Создан:28 января 2009, 00:14
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Пшено перебрать, промыть, залить водой и поставить на огонь.

Картофель и тыкву нарезать маленькими кубиками, лук помельчи.

Как только пшено закипит, огонь убавить и прокипятить 5 мин, после чего добавить 100 мл молока и картофель с луком.

Пусть покипит 5 мин.

Размешать и добавить тыкву.

Покрыть крышкой поставить в духовку на 40 мин.

Достать по истечении времени и влить 100 мл молока, сливочное масло , присолить.

Выключить духовку, обратно поставить кулеш на 15 мин.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень вкусное и полезное блюдо. Лук можно припустить в масле. Сынуля ел с удовольствием. Не много напомнило пшенку , которую давали в саду, но эта более насыщенная сливочным вкусом. Приятного аппетита Вашим детишкам!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты