Картофель запеченный в сливках от gingerk@te

Ингредиенты

• 1 кг. картофеля
• 1 небольшой пучок укропа
• 1 небольшой пучок кинзы
• 70 г сливочного масла
• 100 мл. сливок
• 200 мл. маслин без косточек
• 2-3 зуб чеснока
• сушенная зелень(розмарин, базилик, тимьян)
• соль
• смесь 4 перцев

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6759
• Понравилось:79
• Автор:gingerk@te
• Создан:29 января 2009, 15:13
• Каталоги:Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель очистить,помыть, разрезать на четвертинки.

Разлгреть в сковороде масло,добавить рубленную зелень(немного оставить), сухие травки, чеснок и потушить минуты три.

Вылить масло в форму, выложить сверху картофель, посолить,поперчить и перемешать.

Выпекать при 220 гр. 30 минут.

Когда картофель будет почти готов, полить сверху сливками и посыпать оливками.

Поставить в духовку еще на 10 минут.

Готовый картофель посыпать оставшейся зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов