Маленькие пирожки из слоенного теста

Ингредиенты

• готовое слоенное тесто
• печень (любая)
• твердый сыр
• 1 яйцо (желток)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:20925
• Понравилось:40
• Автор:micadosan
• Создан:04 февраля 2009, 19:24
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Для начинки: отварить (или пожарить с луком) печень и пропустить через мясорубку. Сыр натереть на крупной терке и добавить к перемолотой печенке. Соль, перец, специи добавить по вкусу.

Разморозить слоенное тесто и порезать на квадратики (размером примерно со спичечный коробок). На каждый квадратик выложить начинку и хорошо защипать края.

Перед выпеканием каждый пирожок смазать желтком и проколоть в нескольких местах зубочисткой.

Выпекать в разогретой духовке при t 180-200 Сº 20-25 мин. Затем выключить духовку и оставить в ней пирожки еще на 15 мин.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Начинку можно делать любую как сладкую, так и мясную!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты