Ципура/разн.морского окуня/запечёная. с соусом винигрет

Ингредиенты

• 2 рыбины -1.200 г
• лимон - 1 шт.
• щепотка орегано.
• для соуса:
• оливковое масло -70 г
• шафран-3-4ниточки
• горчица-1 ч.л.
• 2 ст.л. воды.
• сок 1 лимона
• соль
• перец
• для сервировки:
• свежие помидоры.листья салата лола.оливки.

Информация о рецепте

• Кухня:Греческая
• Время:30 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:10154
• Понравилось:46
• Автор:natapit
• Создан:05 февраля 2009, 02:26
• Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

сделать на рыбе надрезы и вставить в них кусочки лимона. посолить и поперчить. посыпать орегано и печь в прогретой духовке при 190-200" 25-30 мин.т.к. эта рыба жирных сортов. маслом я её не смазывала.

любители чеснока.могут положить пару зубков в брюшко.

соус:все ингредиенты взбить в блендере.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

ещё одно название этой рыбы - SPARUS AURATA/латынь/

Популярные категории рецептов