Чепалгаш (пирожки с творогом)

Ингредиенты

• мука пшеничная - 400 г ов
• творог - 300 г ов
• кефир - 400 г ов
• яйцо - 1 шт.
• масло сливочное - 40 г ов
• соль - 2 г а

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:16301
• Понравилось:114
• Автор:doga06
• Создан:11 февраля 2009, 03:20
• Каталоги:Другие Другие рецепты 

Пошаговый рецепт приготовления

Муку смешать с теплой водой и равным количеством кефира, добавить соль, хлебную соду и замесить тесто до получения однородной мягкой консистенции.

Приготовить фарш из творога, замешанного с яйцом и солью. Фарш положить на раскатанные круглые пышки и закрыть в виде пончика, снова раскатать и запечь на сковороде без жира.

Готовые пышки окунуть в горячую воду, сложить их стопкой, смазав каждую маслом, разрезать на 4 части и подать со сливочным или топленым маслом.

Дополнительная информация

Бисмл алла)!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты