Французская заправка

Ингредиенты

• 400 мл. воды
• 2-3 ч.л. с горкой соли
• 1,5-2 ч.л. с горкой сахара
• 1 ч.л. сушеного орегано
• 1/2 ч.л. молотого черного перца
• 1/4 перца чили
• 2-3 ст.л. уксуса 9%
• пучок разной зелени (укроп, петрушка, базилик.)
• 2 зубчика свежего чеснока
• 150 г оливкового масла
• 1/4 лимона

Информация о рецепте

• Кухня:Французская
• Время:15 мин.
• Порций:5
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5473
• Понравилось:25
• Автор:grenadina
• Создан:21 июля 2007, 00:33
• Каталоги:Другие Другие рецепты 

Пошаговый рецепт приготовления

Воду вскипятить, добавить соль и сахар, хорошо перемешать, добавить орегано, перец, измельченный чили, уксус, нарубленную зелень, натертый на мелкой терке чеснок, дольки лимона. Все хорошо перемешать, влить масло и оставить остывать.

Идеальная универсальная заправка к салатам. Заправлять салаты обильно, предварительно хорошо перемешав.

Популярные категории рецептов