Печень говяжья с вишней

Ингредиенты

• 600-700 г печени
• 1/2 ч.л. имбиря
• 2 небольшие луковицы
• 1 ст. замороженной вишни
• 150 мл. красного вина
• растительное масло
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:9017
• Понравилось:40
• Автор:siyanie
• Создан:05 марта 2009, 02:32
• Каталоги:Блюда из субпродуктов Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Печень порезать кусочками. Лук порезать мелкими кубиками.

На сковороде в разогретом масле обжарить лук с имбирем. Добавить печень и обжарить так, чтоб печень "схватилась".

Затем положить вишню (не размораживая) и влить вино. Посолить, поперчить и тушить под крышкой до готовности печени.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты