Огурчики "болгарские"

Ингредиенты

• огурцы 2 кг.
• маринад:
• вода 2л.
• сахар 1 ст.
• соль 3 ст.л.
• уксус 9% 350 г
• букет для консервации
• чеснок
• лавровый лист
• перец черный горошком

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:126743
• Понравилось:106
• Автор:azzurro07
• Создан:13 марта 2009, 18:26
• Каталоги:Закуски Соленья и маринады 

Пошаговый рецепт приготовления

Вскипятить маринад,добавив в последнюю очередь уксус.

Огурцы вымыть,положить в маринад и проварить под крышкой 5-7 мин.помешивая.

ОСТОРОЖНО-НЕ ПЕРЕВАРИТЬ!Огурцы должны поменять цвет.

В простерилизованные банки уложить букет,чеснок,перец и лаврушку.

Натолкать в банки огурцы и залить маринадом.

Охлаждать в перевернутом виде под одеялом до полного остывания.

Огурцы варить недолго,как только поменяют цвет-вытаскивать

Дополнительная информация

Огурчики получаются вкусные,хрустящие.Один в один как раньше продавались,консервированные.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты