Остренъкое в банке

Ингредиенты

• стручки перца острого
• солъ
• сахар
• уксус
• чеснок
• петрушка или укроп

Информация о рецепте

• Кухня:Болгарская
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:5985
• Понравилось:14
• Автор:linabg
• Создан:10 августа 2007, 20:03
• Каталоги:Заготовки на зиму Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

В сухой сильно разогретой сковородки насыпать одним пластом перец и помешивать пока зажарится со всех сторон.

В баночку - 250 мл. всыпать 1ч.л. соль, 1 ч.л. сахара и 3 ст.л. уксуса.

Поверх укладывать поджаренные перчики и ложкой хорошо давить пока маринад покажется вверх.

Меж слоями посыпать мелко нарезанным чесноком и зеленью.

Закрыть крышкой и повернуть банку верхом вниз.

Укутать одеялом и дать остыть.

Банки хранятся долго.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты