Курочка "мексиканская"

Ингредиенты

• курица 1 шт. (большая)
• маринад:
• помидор 2 шт.
• перец бол.зеленый 1 шт. (можно другого цвета)
• лук красный 2 шт.
• острый перчик 1 шт.
• апельсин 1 шт.
• лимон 1 шт.
• вино белое сухое 1 ст.
• соевый соус 2 ст.л.
• растительное масло 3 ст.л.
• чеснок 5зуб.
• паприка 1 ч.л.
• чер.мол.перец 1/2 ч.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7751
• Понравилось:89
• Автор:irina90-60-90
• Создан:27 марта 2009, 13:41
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Для любителей остренького и Мексиканского!

Итак,приступим:Курицу помыли,разделили на порционные кусочки.Грудки я припрятала на другое блюдо!

Маринад:Помидоры можно порезать,но я ошпарила кипятком,сняла кожицу и на терке.Перец бол.,перец остр.,чеснок нужно мелко порезать.Из апельсина и лимона сделать сок.

Теперь берем посудину и кидаем курицу,туда же все подготовленные ингредиенты,приправы,все сыпучие и жидкое.Хорошо перемешали и оставили мариноваться(мин.6часов)

Время прошло!Курицу достаем из маринада,обсушиванием и отправляем в духовку (30-40минут).

На кухне стоит балдеющий аромат!Играет музыка!У Вас есть время приготовить гарнир,салат,достать прохладное вино,зажечь свечи.......надеть красивое платье.......

И ждать!!!!!!

Популярные категории рецептов