Маринованный лук от svetlana dark

Ингредиенты

• мелкий лук
• уксус 9%
• соль
• сахар
• специи

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:23742
• Понравилось:139
• Автор:svetlana dark
• Создан:01 апреля 2009, 05:11
• Каталоги:Закуски Соленья и маринады 

Пошаговый рецепт приготовления

лук очистиь

бланшировать в горячей воде 2 минуты

вынуть,охладить в холодной воде

уложить в банки,залить маринадом

маринад

0,5 литра воды

0,5 литра уксуса

2 столовые ложки соли

сахар по вкусу

специи

розмарин,чили,душистый горошек

гвоздика,зерна горчицы,зелень

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

пробовала вариант 200гр 6% уксуса на 1 литр воды но для меня не достаточно остро.. если для хранения,баночки стерилизовать в течении 2 минут можно употреблять как самост.блюдо..можно на гарнир к мясу,рыбе,в салаты..в гуляш..

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты