Манный пудинг с черникой

Ингредиенты

• творог - 250 г
• масло сливочное - 75 г
• сахар-песок - 150 г
• цедра лимона - 2-3 ст.л.
• яйцо - 3 шт
• сметана - 150 г
• крупа манная - 150 г
• черника (свежая или замороженная) - 300 г
• соль
• масло растительное

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:17733
• Понравилось:45
• Автор:tatyana_ryazan
• Создан:07 апреля 2009, 21:13
• Каталоги:Десерты Другие десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

Соединить в глубокой миске или кастрюле сливочное масло, измельченную цедру лимона, желтки яиц, сахар,соль, манную крупу, сметану, творог. Ингредиенты добавлять постепенно, всё тщательно взбить блендером.

Отдельно взбить в густую пенну белки яиц. Осторожно добавить их в общую массу, перемешать.

Половину полученной массы выложить в смазанную растительным маслом форму для запекания. Сверху распределить чернику. Затем выложить оставшуюся часть творожно-манной массы, и снова - чернику.

Поставить форму с подготовленным пудингом в предварительно разогретую духовку (180 градусов) на 45-50 минут.

Пудинг готов!!! Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

В такой пудинг можно использовать и любые другие ягоды.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты