Рис с треской

Ингредиенты

• 400 г трески
• 4 спелых помидора
• 1 большая луковица
• 2 зуб чеснока
• 4 ст.л. оливкового масла
• 1 лавровый листок
• 1.5 ст. риса
• петрушка
• соль
• перец
• соус чили

Информация о рецепте

• Кухня:Португальская
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:14319
• Понравилось:28
• Автор:babydiana2004
• Создан:08 апреля 2009, 00:46
• Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда Треска 

Пошаговый рецепт приготовления

Поставить варить треску, когда будет готова удалить кости и шкуру и разделить на большие куски. Процедить бульон.

На сковороде, нагреть масло, добавить лук, чеснок и лавровый лист и тушить, до золотистого цвета.

Затем добавить помидоры и тушить немного, затем добавить рис и хорошо перемешать. Залить бульоном от приготовления трески, добавить соль и перец, размешивать, оставьте для начала кипения, добавить треску, и оставить варить приблизительно 20 минут.

Снять с огня. Посыпать петрушкой и подавать на стол.

Приятного аппетита!!!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Сегодня у меня небыло болгарского перца, но очень захотелось такого риса вот и делала только с помидорами. Но получилось очень вкусно.

Популярные категории рецептов