Пловчик с гранатом

Ингредиенты

• грудка куриная-1 шт.
• желудочки куриные -
• рис-3 кружечки(200 мл.)
• гранат(не крупный)-1 шт.
• головка лука большая-1 шт.
• морковь-2 шт. крупной
• масло растительное
• хмели-сунели-1 ст.л.
• карри-1 ст.л.
• соль крупная
• бульон от желудочков
• вода

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4283
• Понравилось:35
• Автор:izumrud
• Создан:11 апреля 2009, 00:17
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

в казанок налить масло и опустить в него нашинкованный лук

обжарить до полуготовности

крупно нарезать морковь и добавить к луку

добавить хмели и карри и перемешать

грудку курицы нарезать кубиком и добавить в лук с морковью

так же поступить с желудочками

и всё перемешать

накрыть крышкой и потушить 10-15 минут

гранат разобрать на зёрна

рис помыть и половину выложить в казанок

сверху часть зёрен граната и соль

потом опять рис и гранат с солью

влить бульон из под желудочков(чтоб всё содержимое казанка было покрыто бульоном)можно подлить водички

накрыть и тушить

минут чере 15 проверить и есле рис впитал в себя бульон повторить,только с кипячённой водой и ещё тушим 15 мин. на медленном огне

Всё пловчик готов!!!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов