Лягушачьи лапки в кляре

Ингредиенты

• лягушачьи лапки 1упаковка
• соевый соус
• суш.измельч.красный сладкий перец 1 чайн.лож.
• сушен.помидоры 1 чайн.лож.
• барбарис.
• для кляра:
• 2яйца
• 2стол.лож.майонеза
• 3стол.лож.муки
• на кончике ножа шафран

Информация о рецепте

• Кухня:Французская
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:26049
• Понравилось:32
• Автор:antonov-081971
• Создан:05 мая 2009, 23:25
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Лапки размораживаем,промываем,обсушиваем.

В медиц.шприц набираем соевый соус и понемногу шприцуем наши лапки.

Добавляем специи,1стол.лож. соевого соуса и аккуратно перемешиваем,оставляем накрыв на 30мин.Готовим кляр:

Яйца взбиваем с майонезом,добавляем муку и шафран,всё вместе взбиваем.

Лапки обмакиваем в кляре и жарим на горячей сковороде с раст.маслом до золотистой корочки с двух сторон.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов