Шпинат,запечённый с кедровыми орешками и сыром фета

Ингредиенты

• шпинат листовой (замороженный)-1 кг
• овощной бульон-1 литр
• оливковое масло-2-3 стол.ложки
• кедровые орешки (очищенные)-3 стол.ложки
• сыр фета-200 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:10794
• Понравилось:38
• Автор:sister_chaos
• Создан:09 мая 2009, 06:30
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Шпинат,не оттаивая бланшировать минут 5 в овощном бульоне

Переложить шпинат в дуршлаг,дать стечь жидкости

На дно формы для запекания налить оливковое масло

Положить в форму ровным слоем бланшированный шпинат

Посыпать сверху кедровыми орешками

Раскрошить сыр фета и посыпать сверху шпинат с орешками

Запекать при температуре 200 градусов,сыр сверху должен зарумяниться и стать золотисто-коричневым

Подавать с молодой варёной картошечкой

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень просто и быстро,вроде,ничего особенного,но как же мне понравилось. Я ела без всякой картошки.Это очень легко и диетично,о пользе шпината нет нужды говорить. Сыр фета можно заменить брынзой,а можно взять любой другой овечий сыр.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты