Фаршированная капуста

Ингредиенты

• 1 кочан капусты
• 2 шт. болгарского перца
• 200 г моркови
• 200 г тертого сыра
• 250 г майонеза
• 100 г зелени
• растительное масло для выпекания
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:8350
• Понравилось:97
• Автор:begi
• Создан:22 мая 2009, 11:03
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Кочан разрезать по кочерыжке на две половины и положить в соленый кипяток до остывания воды.

Болгарский перец очистить от семян и нарезать небольшими полосками.

Морковь и зелень нашинковать.

Половинки кочана отжать, промокнуть бумажным полотенцем, уложить на смазанный маслом противень разрезом вверх.

Измельченные овощи и зелень уложить между листьями кочана, залить сверху майонезом, посыпать сыром и запекать в духовке при температуре 180 градусов примерно 45-50 минут (как подрумянится корочка, так и вынимайте).

Наша капуста готова!

Дополнительная информация

Эта фаршированная капуста уходит на «ура»! Очень вкусная, попробуйте!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты