Вкусная и нежная овощная икра

Ингредиенты

• свёкла 4 шт.
• морковь 3 шт.
• лук 2 шт.
• чеснок 4 зубца
• сметана 6 ст.л.
• кетчуп 2 ст.л.
• подсолнечное масло
• специи

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5788
• Понравилось:67
• Автор:машенька-84-
• Создан:24 мая 2009, 06:04
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Свёклу очистить и натереть на крупной терке.

Морковь тоже очистить и натереть.

Лук очистить и порезать кубиками.

Чеснок порезать кружочками.

И так.

В сковороду с большими бортиками налить подсолнечное масло.

Добавить свеклу,накрыть крышкой и протушить до полуготовности.

Перемешать.Добавить морковь,накрыть крышкой и протушить 5 мин.

Перемешать.Добавить лук,накрыть крышкой и протушить 5 мин.

Перемешать.Добавить сметану,кетчуп,чеснок и специи.

Перемешать,накрыть крышкой и готовить до готовности.

Подавать гарячим или холодным.

Можно взбить блендером.

Всем приятного апетита !!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты