Вишнево-творожный пирог от Nathalya

Ингредиенты

• дрожжевое тесто - г 700-800
• (http://www.koolinar.ru/recipe/view/46615 на сыворотке)
• творог домашний - 450 гр
• кисель вишневый - 90 гр
• сахар - 100 г (можно больше)
• яйцо куриное - 1 шт
• вишня в собственном соку - 2 ст.л
• растительное масло
• сахарная пудра

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:10227
• Понравилось:69
• Автор:Nathalya
• Создан:25 мая 2009, 05:04
• Каталоги:Выпечка Пироги Сладкие пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

Варианты на тему домашней выпечки в выходной день. Поскольку тесто готовое, приступаем сразу к начинке.

Творог растираем с яйцом.

Добавляем кисель и сахар, тщательно вымешиваем.

Раскатать тесто, выложить творожную начинку.

Скрутить в рулет и нарезать поперек на "пенечки".

Форму смазать маслом и выложить "пенечки".

Ставим в духовку на средний огонь.

Когда пирог займет всю форму, вынимаем и выкладыеваем на творожную начинку вишню, слегка вдавливая внутрь.

При среднем огне выпекала примерно минут 35, пробуя спичкой, и минуты на 3 включала верхний поджиг.

Готовый пирог посыпать сахарной пудрой и дать остыть. Очень легко вынимается из формы.

Получается очень сытным с гармоничным вишневым вкусом и пикантной кислинкой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты