Печёночный тортик от lvysokaya

Ингредиенты

• 0,5 кг.лука
• 0,5 кг. говяжьей печени
• 3 сырых яйца
• 3-5 ст.л. муки (тесто должно быть как густая сметана)
• специи

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:4743
• Понравилось:15
• Автор:lvysokaya
• Создан:26 мая 2009, 05:49
• Каталоги:Другие Другие рецепты 

Пошаговый рецепт приготовления

Лук нарезать полукольцами и протушить в небольшом количестве растительного масла на слабом огне.

Печень перемолоть на мясорубке

Добавить три яйца, 3-5 ст.л. муки.

Посолить, поперчить по вкусу и всё тщательно перемешать.

Из полученной массы испечь блины.

Обычно получается пять штук.

Готовые блины смазать майонезом, посыпать тушёным луком и уложить горкой.

При подаче на стол посыпать зелёным луком.

Дополнительная информация

По настоящему вкусным торт получается в том случае,если восемь-десять часов постоит в холодильнике.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты