Чеснок в масле с розмарином

Ингредиенты

• 2 веточки свежего розмарина
• 6 головок молодого чеснока
• 250 мл. оливкового масла

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:10 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7180
• Понравилось:53
• Автор:иррез
• Создан:01 июня 2009, 15:54
• Каталоги:Другие Другие рецепты 

Пошаговый рецепт приготовления

Сполоснуть розмарин, стряхнуть воду и оборвать листики.

Разделить головки чеснока на дольки.

Розмарин и дольки чеснока разложить в ошпаренные кипятком банки.

Залить чеснок таким количеством масла, чтобы оно лишь прикрывало дольки.

Банки закрыть крышками и поставить в прохладное место. Дать постоять 3-4 дня.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Чеснок в масле особенно хорош с хлебом или как гарнир к холодным закускам. Пряное масло из-под чеснока можно использовать для ароматизации салатов.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты