Брауни шоколадно-мятные

Ингредиенты

• 125г тёмного шоколада
• 125г сливочного масла
• 3\4ст сахара
• 1 ст. муки
• 1 ч.л. ванильного сахара
• 2 яйца
• 2 полных ложки сметаны или йогурта
• 2 ст. л. какао
• творожная масса
• 300 г творога(пропустить через сито)
• 1\3ст сахара
• 2 яйца
• 2 ст. л. крахмала(я вместо крохмала дала мятный пудинг польского производителя)
• несколько капель зелёного пищевого красителя
• 2 капли масла мяты

Информация о рецепте

• Кухня:Польская
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:8562
• Понравилось:61
• Автор:ir71
• Создан:09 июня 2009, 23:06
• Каталоги:Выпечка Пироги Сладкие пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

Масло и шоколад растопить на бане.Отдельно смешать муку,сахар,какао.К этой смеси добавить растопленное масло с шоколадом и вымешать.Далее добавить остальные продукты и хорошо взбить до гладкой массы.Форму 15на 30см застелить бумагой для выпечки и вылить туда тёмное тесто.

Творог соединить с сахаром,яйцами,крохмалом и хорошо вымешать.добавить масло мяты и немного красителя.(я не добавляла красителя,потому что вместо крахмала с красителем добавила пудинг с мятой,а он уже зелёного цвета)

На тесто викладываем творожную массу и с помощью деревянной палочки(как для шашлыка),рисуем узоры,кому какие нравятся..

Выпекаем при 170град около 25 минут.Дать остыть и нарезать.

Попробуйте,очень шоколадно-мятно вкусно!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов