Вход | Регистрация
ir71
Рейтинг активности: 128.935
Пол: Женский
День рождения: 28 октября 1971
Город: Львов
Регистрация: 21.12.2008 21:00
Последний визит: 15.05.2013 14:45
Пирог с красной смородиной
3 желтка
- 2/3 ст. сахара
- 1 сахар-ваниль
- 1 и 1/2 ст. ы пшеничной муки
- 3 ложки картофельной муки
- 3 ложки масла
- 5 ложок молока
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 1 ст. красной смородины
на безе
- 3 белки
- щепотка соли
- 2 ложки сока из лимона
- 1 ст. сахара
Каталог: Сладкие пироги
654213355
3 желтка
- 2/3 ст. сахара
- 1 сахар-ваниль
- 1 и 1/2 ст. ы пшеничной муки
- 3 ложки картофельной муки
- 3 ложки масла
- 5 ложок молока
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 1 ст. красной смородины
на безе
- 3 белки
- щепотка соли
- 2 ложки сока из лимона
- 1 ст. сахара
Кокосово-черничний творожник
на корж
200 г песочного печенья
50 г сл масла
1 яйцо
кокосовая масса
400 г.творога
1 ст. кокосовой стружки
1 яйцо
0.5 ст. сметаны
0.5 ст. сахара
2 ст.л. крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
цедра лимона, 1 ст.л. сока лимона
ягодная масса
1.5 ст. ягод черники, 1 ст. сахара,
2 яйца, 1 пачка пудинга, 1 ст.л. крахмала, 50 г масла
глазурь
100 г жирной сметаны, 80 г молочного шоколада
Каталог: Торты
570913463
на корж
200 г песочного печенья
50 г сл масла
1 яйцо
кокосовая масса
400 г.творога
1 ст. кокосовой стружки
1 яйцо
0.5 ст. сметаны
0.5 ст. сахара
2 ст.л. крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
цедра лимона, 1 ст.л. сока лимона
ягодная масса
1.5 ст. ягод черники, 1 ст. сахара,
2 яйца, 1 пачка пудинга, 1 ст.л. крахмала, 50 г масла
глазурь
100 г жирной сметаны, 80 г молочного шоколада
Сырник з ягодами
составляющие части на тесто:
125 г масла
250 г муки
80 г сахара
1 яйцо
6 плоских ст. ложек кофе капучино (порошка)
1 ложка какао
щепотка соли
1 ст.л. разрыхлителя
составляющие части на сырную массу:
500 г сыра (смолотого)
3 яйца
100 г сахара
100 г масла
1порошок пудинга ягодного
Каталог: Сладкие пироги
677013372
составляющие части на тесто:
125 г масла
250 г муки
80 г сахара
1 яйцо
6 плоских ст. ложек кофе капучино (порошка)
1 ложка какао
щепотка соли
1 ст.л. разрыхлителя
составляющие части на сырную массу:
500 г сыра (смолотого)
3 яйца
100 г сахара
100 г масла
1порошок пудинга ягодного
Пляцок "ягодная госпожа"
на тесто:
- 3 ст. пшеничной муки
- 5 желтков
- 1,5 пачки маргарина
- 1 пачка разрыхлителя
- 2ст л. сахара
- 100 г любых ягод
- 1 ст.л. какао
масса из творога
300 г мягкого творога
1 яйцо
1пачка(90 г)малинового киселя
масса из белков
- 5 белков
- 1,5 ст. сахарной пудры
- 3 ложки крахмала
- 1 ложка сока из лимона
1 ст. у меня 250 мл. или 135 г
Каталог: Торты
1167515688
на тесто:
- 3 ст. пшеничной муки
- 5 желтков
- 1,5 пачки маргарина
- 1 пачка разрыхлителя
- 2ст л. сахара
- 100 г любых ягод
- 1 ст.л. какао
масса из творога
300 г мягкого творога
1 яйцо
1пачка(90 г)малинового киселя
масса из белков
- 5 белков
- 1,5 ст. сахарной пудры
- 3 ложки крахмала
- 1 ложка сока из лимона
1 ст. у меня 250 мл. или 135 г
Мастика для изготовления украшений на торты
для приготовления мастики нам понадобится:
конфетки-мармышки 150-200 г
сахарная пудра - 300-400 г (просеять, чтобы небыло комков)
сливочное масло 50 г 1-2г лимонной кислоты,краситель
Каталог: Другие десерты
56892157140
для приготовления мастики нам понадобится:
конфетки-мармышки 150-200 г
сахарная пудра - 300-400 г (просеять, чтобы небыло комков)
сливочное масло 50 г 1-2г лимонной кислоты,краситель
Магнолия
тесто:
3 желтка
120 г сахара
2 ст. муки
1 ст.л. разрыхлителя
150 г масла сливочного, поделить на 2 части
2 ст.л. какао
творожная масса
500 г творога мягкого
3 желтка
50 г сливочного масла
1 ст.л. манки
1 ст.л. крахмала
150 г сахара
3 белка взбитых в крепкую пену
джем 0.5 ст. (любого)
1 пачка киселя
глазурь
80 г шоколада
50 мл. сливок (растопить)
Каталог: Торты
999414293
тесто:
3 желтка
120 г сахара
2 ст. муки
1 ст.л. разрыхлителя
150 г масла сливочного, поделить на 2 части
2 ст.л. какао
творожная масса
500 г творога мягкого
3 желтка
50 г сливочного масла
1 ст.л. манки
1 ст.л. крахмала
150 г сахара
3 белка взбитых в крепкую пену
джем 0.5 ст. (любого)
1 пачка киселя
глазурь
80 г шоколада
50 мл. сливок (растопить)
Клубничный торт
на один бисквит
1 пачка сухого кисельного концентрата(250 гр)(у меня клубничный)
3 взбитых яйца,
2 ст.л. муки
1 ч.л разрыхлителя
крем
180 г белого шоколада
1 пакетик пудинга(клубничного)
400 мл. молока
200 г сахара
200 г сливочного масла
ванил.сахар
500 г свежей клубники
Каталог: Торты
751116796
на один бисквит
1 пачка сухого кисельного концентрата(250 гр)(у меня клубничный)
3 взбитых яйца,
2 ст.л. муки
1 ч.л разрыхлителя
крем
180 г белого шоколада
1 пакетик пудинга(клубничного)
400 мл. молока
200 г сахара
200 г сливочного масла
ванил.сахар
500 г свежей клубники
Брауни шоколадно-мятные
125г тёмного шоколада
125г сливочного масла
3/4ст сахара
1 ст. муки
1 ч.л. ванильного сахара
2 яйца
2 полных ложки сметаны или йогурта
2 ст. л. какао
творожная масса
300 г творога(пропустить через сито)
1/3ст сахара
2 яйца
2 ст. л. крахмала(я вместо крохмала дала мятный пудинг польского производителя)
несколько капель зелёного пищевого красителя
2 капли масла мяты
Каталог: Сладкие пироги
856013661
125г тёмного шоколада
125г сливочного масла
3/4ст сахара
1 ст. муки
1 ч.л. ванильного сахара
2 яйца
2 полных ложки сметаны или йогурта
2 ст. л. какао
творожная масса
300 г творога(пропустить через сито)
1/3ст сахара
2 яйца
2 ст. л. крахмала(я вместо крохмала дала мятный пудинг польского производителя)
несколько капель зелёного пищевого красителя
2 капли масла мяты
Варшавская выпечка
корж
светлое тесто:1 яйцо
2ст муки,1 пакет разрыхлителя
30 г масла
1 ст. сахара
тёмное тесто:3яйца
1ст сметаны
0.5ст сахара
2 ст. л. какао
1 ч.л. соды(погасить)
крем:1 пачка пудинга,150 г сливочного масла
шоколад для украшения
Каталог: Торты
947014075
корж
светлое тесто:1 яйцо
2ст муки,1 пакет разрыхлителя
30 г масла
1 ст. сахара
тёмное тесто:3яйца
1ст сметаны
0.5ст сахара
2 ст. л. какао
1 ч.л. соды(погасить)
крем:1 пачка пудинга,150 г сливочного масла
шоколад для украшения
Тортик на выходные
1 упаковка вафельных коржей
1б варёной сгущенки
200 г слив.масла
100 г мака
0.4 л. молока
1 пачка крекера(200 гр)
горсть изюма
горсть грецких орехов
Каталог: Торты
607415085
1 упаковка вафельных коржей
1б варёной сгущенки
200 г слив.масла
100 г мака
0.4 л. молока
1 пачка крекера(200 гр)
горсть изюма
горсть грецких орехов
Улитка с творогом из лаваша
500 г мякого творога
3яйца
0.5ст сахара
0.5ст кефира
горсть чернослива или изюма
2шт армянского лаваша
2ст л. сметаны или жирных сливок
1ст л. коричневого сахара для посыпки
Каталог: Сладкие пироги
2663313260
500 г мякого творога
3яйца
0.5ст сахара
0.5ст кефира
горсть чернослива или изюма
2шт армянского лаваша
2ст л. сметаны или жирных сливок
1ст л. коричневого сахара для посыпки
Двухслойный шоколадно-творожный торт
150 г горького шоколада
150 г сл.масла(порезать )
5 ст.л. какао
1ст сахара
175 г малинового джема(варенья)
5 яиц,1/4 ст.коняка(не обьязательно)
225 г муки
1 п разрыхлителя
творожный слой:
300 г творога
1пакетик пудинга
2 ст.л. молока
3 ст.л. сахара
1 яйцо
глазурь:80 г шоколада и 50 мл. сливок
Каталог: Торты
1035413070
150 г горького шоколада
150 г сл.масла(порезать )
5 ст.л. какао
1ст сахара
175 г малинового джема(варенья)
5 яиц,1/4 ст.коняка(не обьязательно)
225 г муки
1 п разрыхлителя
творожный слой:
300 г творога
1пакетик пудинга
2 ст.л. молока
3 ст.л. сахара
1 яйцо
глазурь:80 г шоколада и 50 мл. сливок
Брауниз на пиве
150 г горького(60-70%) шоколада
200 г сливочного масла
4 больших яйца
1ст сахара
3/4 ст(105 г) муки
3 ст.л. (без верха) какао
1/2 ст.(120 мл. ) пива
Каталог: Сладкие пироги
799045 мин.14983
150 г горького(60-70%) шоколада
200 г сливочного масла
4 больших яйца
1ст сахара
3/4 ст(105 г) муки
3 ст.л. (без верха) какао
1/2 ст.(120 мл. ) пива
Печенье с корицей
350 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
2 ч.л. корицы
100 г сливочного масла
150 г сахара
цедра 1 лимона
1 яйцо
сахарная пудра
Каталог: Печенье
721242652
350 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
2 ч.л. корицы
100 г сливочного масла
150 г сахара
цедра 1 лимона
1 яйцо
сахарная пудра
Куриные тефтели с моцареллой
500 г куриного филе
3 ломтика белого хлеба
1 яйцо
1 ч.л. куриной приправы
200 мл. нежирных сливок
100 г моцареллы
30 г тёртого твердого сыра
150 мл. растит.масла
сухари для панировки
Каталог: Тефтели из куриного фарша
701944066
500 г куриного филе
3 ломтика белого хлеба
1 яйцо
1 ч.л. куриной приправы
200 мл. нежирных сливок
100 г моцареллы
30 г тёртого твердого сыра
150 мл. растит.масла
сухари для панировки
Салат "коктельный"
200 г куриного филе
1 свежий огурец
1 сваренное яйцо
100 г чернослива
100 г орехов
4 ч.л. сметаны
4 ч.л. майонеза
зелень
Каталог: Салат из овощей
595543368
200 г куриного филе
1 свежий огурец
1 сваренное яйцо
100 г чернослива
100 г орехов
4 ч.л. сметаны
4 ч.л. майонеза
зелень
Яблочный пирог на печенье
800 г яблок
1ст л. корицы
сахар 1 ст.
3 яйца,1 ст. сметаны
100 г разтопленого сливочн.масла
1 пакетик разрыхлителя
муки столько , что бы получилось тесто как на оладьи.
1 пачка обычного печення(типу школьное)
0.5 ст. молока
глазурь:50 мл. сливок,50 г масла,50 г чёрного шоколада
Каталог: Сладкие пироги
829813259
800 г яблок
1ст л. корицы
сахар 1 ст.
3 яйца,1 ст. сметаны
100 г разтопленого сливочн.масла
1 пакетик разрыхлителя
муки столько , что бы получилось тесто как на оладьи.
1 пачка обычного печення(типу школьное)
0.5 ст. молока
глазурь:50 мл. сливок,50 г масла,50 г чёрного шоколада
Тортик "небо во рту"
для теста:
3 ст. муки с 1 пакетиком разрыхлителя
200 г размягченного сливочного масла
1/2 ст. сахара
2 пакетика ванильного сахара
4 яичных желтка
для творожной начинки:
1большое яблоко
500 г мякого творога
1пакетик любого пудинга
1ст л. крахмала,0.5ст жирных сливок
2 яйца,1/2ст сахара
для белковой массы:4 белка
2/3 ст. сахара
1 упаковка ванильного пудинга ,100 г тертого горького шоколада
Каталог: Торты
21359151121
для теста:
3 ст. муки с 1 пакетиком разрыхлителя
200 г размягченного сливочного масла
1/2 ст. сахара
2 пакетика ванильного сахара
4 яичных желтка
для творожной начинки:
1большое яблоко
500 г мякого творога
1пакетик любого пудинга
1ст л. крахмала,0.5ст жирных сливок
2 яйца,1/2ст сахара
для белковой массы:4 белка
2/3 ст. сахара
1 упаковка ванильного пудинга ,100 г тертого горького шоколада
Быстрый тортик паскаль
для теста:
3 ст. муки с разрыхлителем
200 г размягченного сливочного масла
1/2 ст. сахара
2 пакетика ванильного сахара
4 яичных желтка
для начинки:
1 ст. джема или густого варенья (абрикосового или сливового)
4 белка
2/3 ст. сахара
1 упаковка шоколадного пудинга (инстант)
100 г тертого горького шоколада
Каталог: Торты
1145014597
для теста:
3 ст. муки с разрыхлителем
200 г размягченного сливочного масла
1/2 ст. сахара
2 пакетика ванильного сахара
4 яичных желтка
для начинки:
1 ст. джема или густого варенья (абрикосового или сливового)
4 белка
2/3 ст. сахара
1 упаковка шоколадного пудинга (инстант)
100 г тертого горького шоколада
Творожный торт со вкусом кофе.
корж:
2/3 ст.молотого миндаля
1/2 ст.муки
1/4 ст.сахара
100 г масла
начинка:
500 г творожной массы
3яйца,разделённых на белки и желтки
1ч.л ванили
1 ст.л. растворимого кофе
1 ст.сахара
5 ст.ложек муки,1пакетик разрыхлителя
1/2 ст.сливок
глазурь:
100 г сах.пудры
2 ст.л. сливок
1 ст.л. растворимого кофе
2ст л. растопленого сливочн.масла
Каталог: Сладкие пироги
736213584
корж:
2/3 ст.молотого миндаля
1/2 ст.муки
1/4 ст.сахара
100 г масла
начинка:
500 г творожной массы
3яйца,разделённых на белки и желтки
1ч.л ванили
1 ст.л. растворимого кофе
1 ст.сахара
5 ст.ложек муки,1пакетик разрыхлителя
1/2 ст.сливок
глазурь:
100 г сах.пудры
2 ст.л. сливок
1 ст.л. растворимого кофе
2ст л. растопленого сливочн.масла
Творожно-шоколадные пироженое
1 ст. молотых вафлей (у меня было "артек")
1/2 банки сгущеного молока
начинка:
250 г творога обезжиренного
100 г шоколада
1 ч.л. цедры лимона
100 г кураги
щепотка ванилина
6 ст.л. сахара
3 ч.л. желатина
250 мл. сливок жирных
Каталог: Десерты из шоколада
605514789
1 ст. молотых вафлей (у меня было "артек")
1/2 банки сгущеного молока
начинка:
250 г творога обезжиренного
100 г шоколада
1 ч.л. цедры лимона
100 г кураги
щепотка ванилина
6 ст.л. сахара
3 ч.л. желатина
250 мл. сливок жирных
Торт "слезы ангела"
для теста:
225 г муки
1 ч.л. с горкой разрыхлителя
100 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 яйцо
75 г сливочного масла
для начинки:
1 банка консервированных ананас (или груш)
4 яйца
500 г творога
250 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик ванильного пудинга у меня шоколадный
100 мл. подсолнечного масла
1,5 ст. молока
Каталог: Торты
96476160110
для теста:
225 г муки
1 ч.л. с горкой разрыхлителя
100 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 яйцо
75 г сливочного масла
для начинки:
1 банка консервированных ананас (или груш)
4 яйца
500 г творога
250 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик ванильного пудинга у меня шоколадный
100 мл. подсолнечного масла
1,5 ст. молока
Брауниз с сыром
для брауниза:
150 г горького шоколада
200 г масла
4 яица
1 ст.саxара
2 ст.л. порошка растворимого кофе
4 ст.л. коняка
1ст муки,1пакет разрыхлителя
200 г ореxов,порезанныx на большие кусочки
для сырного слоя:
150 г любого 30% сыра
30 г мягкого масла
1/4 ст. саxара
1 яицо
1 ст.лож. муки
50 г натертого шоколада(любого)
горсть порезаной кураги
Каталог: Кексы и маффины
562245 мин.153869
для брауниза:
150 г горького шоколада
200 г масла
4 яица
1 ст.саxара
2 ст.л. порошка растворимого кофе
4 ст.л. коняка
1ст муки,1пакет разрыхлителя
200 г ореxов,порезанныx на большие кусочки
для сырного слоя:
150 г любого 30% сыра
30 г мягкого масла
1/4 ст. саxара
1 яицо
1 ст.лож. муки
50 г натертого шоколада(любого)
горсть порезаной кураги
Шоколадно-вишнёвый творожник
корж
200 г печенья
50 г сливочного масла
100 мл. сливок
для творожной массы
800 г творога
1ст кефира
1ст сахара
3-4яйца
3ст л. манки
1ст л. крохмала
1ст л. разрыхлителя
100 г шоколада
1ст вишни в собственном соку
для украшения
1 плитка шоколада
мигдаль
Каталог: Сладкие пироги
670613363
корж
200 г печенья
50 г сливочного масла
100 мл. сливок
для творожной массы
800 г творога
1ст кефира
1ст сахара
3-4яйца
3ст л. манки
1ст л. крохмала
1ст л. разрыхлителя
100 г шоколада
1ст вишни в собственном соку
для украшения
1 плитка шоколада
мигдаль
Шоколадное брауни с кофе
200 г шоколада
3ст л. какао
2ст л. раствор.кофе
100 г сливочного масла
3 больших яйца
1ст сахара,ваниль
1 п разрыхлителя
1 ст. муки
для глазури:1 пл шоколада,50 мл. сливок(любых)
Каталог: Кексы и маффины
2151014194
200 г шоколада
3ст л. какао
2ст л. раствор.кофе
100 г сливочного масла
3 больших яйца
1ст сахара,ваниль
1 п разрыхлителя
1 ст. муки
для глазури:1 пл шоколада,50 мл. сливок(любых)
Мой торт "два в одном"
на торт "пьяная вишня"
6 яиц
1 ст.сахара
2 ст.л. какао
1 ч.л. соды
1,5 ст.муки
крем
200 г сливочн.масла,1б вареной сгущенки,1банка вишни в собственном соку
на торт "чёрный принц"
1 ст. сиропа вишни,1ст сахара,1 ст. кефира,1п розрых.
крем
2яица
2-3 ст.ложек муки
1 ст.сахара
0.5литр молока
сок 1 лимона
100 г сл масла
мастика
400 г маршмеллоу,2ст сахарной пудры,4гр лимонной кислоты,50 г сливочн.масла,пищевые красители
Каталог: Торты
852515690
на торт "пьяная вишня"
6 яиц
1 ст.сахара
2 ст.л. какао
1 ч.л. соды
1,5 ст.муки
крем
200 г сливочн.масла,1б вареной сгущенки,1банка вишни в собственном соку
на торт "чёрный принц"
1 ст. сиропа вишни,1ст сахара,1 ст. кефира,1п розрых.
крем
2яица
2-3 ст.ложек муки
1 ст.сахара
0.5литр молока
сок 1 лимона
100 г сл масла
мастика
400 г маршмеллоу,2ст сахарной пудры,4гр лимонной кислоты,50 г сливочн.масла,пищевые красители
Конфеты "шоколадное маршмеллоу"
200 г темного шоколада
100 г жирных сливок
50 г сливочного масла
1 ст.л. сахара
2 ч.л. растворимого кофе
1ст л. ложки коньяка.
1стл.ложки дробленых орехов
1 пачка зефира шоумеллоу
какао,кокосовая стружка,сах.пудра для посыпки
Каталог: Десерты из шоколада
834314175
200 г темного шоколада
100 г жирных сливок
50 г сливочного масла
1 ст.л. сахара
2 ч.л. растворимого кофе
1ст л. ложки коньяка.
1стл.ложки дробленых орехов
1 пачка зефира шоумеллоу
какао,кокосовая стружка,сах.пудра для посыпки
Творожный пирог с медом и орехами
для теста:
300 г творога
0,5 ст. сахара
1 п. разрыхлителя (15 г)
1 п. ванильного сахара
щепотка соли
5 ст.л. растительного масла
5 ст.л. молока
1 яйцо
~ 300 г муки
для медово-ореховой начинки:
1 ст. любых орехов
0,5 ст. меда
1 ст.л. сливочного масла
Каталог: Сладкие пироги
1531212862
для теста:
300 г творога
0,5 ст. сахара
1 п. разрыхлителя (15 г)
1 п. ванильного сахара
щепотка соли
5 ст.л. растительного масла
5 ст.л. молока
1 яйцо
~ 300 г муки
для медово-ореховой начинки:
1 ст. любых орехов
0,5 ст. меда
1 ст.л. сливочного масла
Маффины с шоколадом и с семенами подсолнуха
2яйца
125г масла или маргарина
125г сахара
125г муки
1/2 пачки разрыхлителя
150 мл. минеральной воды
50 г шоколада
горсть семенов подсолнуха(жареные)
глазурь для украшения
Каталог: Кексы и маффины
365712642
2яйца
125г масла или маргарина
125г сахара
125г муки
1/2 пачки разрыхлителя
150 мл. минеральной воды
50 г шоколада
горсть семенов подсолнуха(жареные)
глазурь для украшения
Торт "отелло"(жареный на сковороде)
тесто:
3 яйца
2 ст. сахара
1 ст. какао
5 ст.л. растопл. слив. масла (100 гр)
1/2 литра кефира
3 ст. муки
1 ч.л. погаш. соды
крем:
400 г слив. масла
1 б. сгущёнки
на украшения:
маршмелооу,сахарная пудра,пищевые красители
Каталог: Торты
5210214289
тесто:
3 яйца
2 ст. сахара
1 ст. какао
5 ст.л. растопл. слив. масла (100 гр)
1/2 литра кефира
3 ст. муки
1 ч.л. погаш. соды
крем:
400 г слив. масла
1 б. сгущёнки
на украшения:
маршмелооу,сахарная пудра,пищевые красители
Инструменты
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
