Мясные "гнездышки"

Ингредиенты

• фарш смешанный-500 гр
• хлеб черствый-100 гр
• молоко-150 мл.
• лук -1 шт
• морковь -1 шт
• яйца- 6 шт
• соль
• перец .
• растительное масло -2 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:1 мин.
• Порций:5
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4707
• Понравилось:17
• Автор:junona61
• Создан:11 июня 2009, 22:58
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Лук мелко нарезать,морковь натереть на мелкой терке.Хлеб замочить в молоке.Смешать фарш и хлеб(хлеб предварительно отжать),добавить лук, морковь и яйцо, посолить и поперчить по вкусу.Хорошо перемешать. Разделить фарш на 5 равных частей,из каждой сформировать "гнездо",выложить на противень,смазаный маслом. В каждое гнездо разбить по 1-му яйцу,немного посолить сверху.Поставить в духовку, запекать при тем 180 град. 35-40 мин.

Дополнительная информация

Очень вкусно и без дополнительного гарнира!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты