Кекс "шок"

Ингредиенты

• шоколад черный-150 г ов +12 квадратиков
• масло сливочное-80 г ов
• мука-3-4 ст.л. с горкой(это не ошибка,муки мало)
• сахар-80 г ов
• яйца-4 шт.
• соли-щепотка
• разрыхлитель-0.5 ч.л.
• от себя я добавила
• 2 ст.л. коричневого тросникового сахара,он подчеркивает вкус шоколада
• 1 пакетик ванильного сахара
• 3 капли шоколадного ароматизатора

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:35 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:10136
• Понравилось:55
• Автор:оля-в
• Создан:12 июня 2009, 17:41
• Каталоги:Выпечка Кексы и маффины 

Пошаговый рецепт приготовления

Разогреть духовку на 220 градусов,формочки смазать маслом.

150 граммов шоколада поломать на кусочки,смешать с маслом и растопить в микро или на водяной бане,затем взбить венчиком.

Яйца взбить с сахаром,солью,добавить шоколадную смесь и муку с разрыхлителем,еще раз взбить.В формочки вылить тесто до половины объема,положить в каждую формочку по кубику шоколадки,разлить остальное тесто,формочки должны быть наполнены на 3/4.Выпекать 15 минут,если один большой кекс тогда 20 минут.Остудить кексы немного в форме,аккуратно вынуть,можно сверху полить шоколадной глазурью.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Еще больше рецептов на Koolinar.ru