Варенье из клубники и грецких орехов.

Ингредиенты

• клубника 500 г
• грецкие орехи 1 ст. (200 мл. ).
• коньяк 50 г
• бадьян 1 звездочка.
• корица 0,3 ч.л.
• сахарный песок 300 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:27508
• Понравилось:117
• Автор:strelec148
• Создан:15 июня 2009, 14:45
• Каталоги:Варенье Варенье из клубники Десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

Клубничку вымыть и разрезать вдоль на 4 части.

Засыпать сахарным песком и убрать в холодильник на ночь.

Грецкие орехи перебрать, вымыть и залить кипятком на 1 минуту.

Затем воду слить, переложить орехи в баночку, залить коньяком и закрыть банку крышкой.

Убрать, как и клубнику в холодильник на ночь.

На утро смешать клубнику с орехами, переложить в кастрюлю или ковш и поставить на огонь.

Довести до кипения, добавить специи и варить до готовности и загустения на минимальном огне, переодически помешивая.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Отличное варенье! Орехи хорошо пропитываются и очень мягкие...если вы не любите бадьян можно использовать кардамон. Важно: я никогда не варю варенье на зиму, поэтому не знаю пойдет ли моя версия для этих целей...мы съедаем сразу.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты